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Pasos para administrar un restaurante con éxito

Preguntarse sobre la forma de administrar un restaurante quizás podría ser una pregunta que surge con frecuencia entre las personas que emprenden al abrir un negocio de hostelería y, en el camino y para su desgracia, es que se dan cuenta de que no funcionó como se esperaba. Podría faltarles clientes, son muy elevados los costes y sus ingresos no …

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Si tienes un restaurante, estas estrategias podrían ayudarte para mejorar la atención al cliente

Nuestra memoria se encarga de atesorar todas las experiencias que podemos vivir en un restaurante, tanto las buenas como las no tan agradables y son las encargadas de que podamos tomar la decisión de volver o no a dicho sitio.

Podríamos pensar en la cantidad de lugares en donde nos han atendido bien, y de seguro recordamos su ubicación exacta …

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¿Cocinar no es para los “millennials”? quizás no, pues gracias a la tecnología, ya no es necesario que lo intenten

Quizás tengamos la idea de que los millennials son como moochers que se encuentran viviendo en un sótano, pero que además no se pueden valer por sí mismos en un mundo que es muy real. EAE Business School de eae online opiniones, presentó el estudio “El gasto en comida rápida” donde asegura que irá incrementando a más de un …

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Los mejores libros de cocina italiana

Mucho más que una simple forma de comer, la cocina italiana se caracteriza por una importante diversidad regional y una variada selección de ingredientes utilizados. Italia es la encrucijada de tendencias de todos los ámbitos de la vida y la cuna del renacimiento, su cocina ha sufrido varias influencias. Siempre se elabora con productos frescos y de calidad, y se …

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